世の中　クリスマス🎄 大晦日　年越し　など　など ですが 頭の中は、恵方巻についてグーグール 恵方巻を調べるといろんなのが出てきますね。 スイーツやら こんな恵方巻の食習慣 節分にはなかったと思うけどね🤔 これも全て経済…

はい、12月に入り師走しわすですね やっぱり寒くなってきました そらの上から降ってくるものも雨粒から 雪☃️にかわる季節だね だんだんだんだん寒くなっておりますね😆 そんな中、ブタとコックのステッカーが 出来上がってきた…

本日のお弁当は ハンバーグ 天ぷら ブロッコリーのマリネ などなど 今週から寒くなるそうだょ 世の中の流れは 目まぐるしく変わっております 片手にスマホ　情報端末　SNSを装備して そう もうこの流れが止まらない。 情報…

たくあん 定食の付け合わせ たくあん 今回は タマゴサンドにたくあんを入れて サンドウィッチにすると 美味しいと聞いたので だったら、オープンサンドで食べて みよう こんな感じに おいしくできましたょ 次は たくあんを海…

本日は、カジカ汁 寒い季節になってくると、汁物根菜が入った。 汁物がいいね カジカ汁作ってみましたょ めちゃくちゃでかい　カジカって魚🐟 こんな魚ね 北海道弁で♪なまらでかい♪といいますけど😁 本当にデカかったょ こちら…

先日の黄金丼　こがねどん 厚めのお肉を盛ったイメージ これを最初に作ろうと思ったときの 絵のデッサンイメージはこんな感じ 厚焼き玉子とお肉を一緒に食べてみたかった それを具現化する 商品に落とし込みをすると こんな感じに…

こちらの商品は 創業時期のホタテめし 焼きめしですね 月曜から夜ふかしに出演させていただき その番組を見て40年にこのほたてめしを 思い出して その方が来店してくれましたょ こちらのホタテめしをオーダー メニューには載っ…

本日はトンカツ 豆腐ステーキ 煮物　きゅうりの酢の物、など、など じゃらんの企画も始まり これを見て来店される方も多いです こちらの企画は平日のみの 企画と思っておりますのでご了承ください でわでわ 今週もスタートでーす…

はいまた違う企画の商品ですょ お肉を多めのどんぶりを作ってください。 と言う企画です お肉多め言われても、あんまり 目一杯 盛りたくなかったので 紫色の大根おろしを盛りましたょ　🤔 厚めのお肉 みんな大好き。 厚焼きたま…

はい　おはようございまーす 今月号のじゃらん　12月号 記事のほうにレストランコダマが掲載されてますょ 通常1080円の商品が ご来店様　先着3名様にて 500円で召し上がることができます ご注文時にじゃらんを見たと言っ…

はい本日は デミグラスソースのチーズハンバーグ コロッケ 春菊のごまあえ 煮豆 漬物3点白身魚フライこんな感じです で 午後からはDIY Do-it-yourselfで DIY こだまの場合は D だいたいねのD I  …

レストランこだまオリジナルデザイン ブタとコック こちらのデザインの商品を持ちたいのだけど Tシャツはちょっと着れないので けど 何か　グッズは欲しい そんな声を反映して 商品を作りました トークバッグです 小さなトート…

また 新しい企画の お話しがやって来た 来るのは いいが それを　企画側から 決済するまでの 決断の　時間の短さが なかなか まるで 自分が試されているかの様な短さ けど 今回の企画も　やります やらさせていただきます …