お焚きあげ
正月明け、正月飾りをおたき上げに伊達神社へ 皆さん 正月飾りを持ってご参拝にやってきました 伊達神社さんは、御朱印とか 手水舎に 結構 装飾しておりますね コロナ禍以降 神社を回っての御朱印巡りが流行っておりますね #伊…
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ブログ広島焼き
お好み焼き 広島焼き 広島焼きを焼いて、 先日の地域食堂の打ち上げを行う 本当はたこ焼きを焼こうかと思っていたけど、 たこ焼きではお腹いっぱいにならないと思ったので、急遽広島焼きを始めた お好み焼きの粉を買おうと思ったけ…
ブログ不安定な気候と梅とザラメ
7月に入り不安定な天気が続いております 急に雨が降ったり なかなかこれは農家🧑🌾さんは 農作業が進まないですね 昨日は、ジャガイモの🥔 今年の生育状況チェックする そんな方々が暑い中、 雨降りの中、畑に入り、 じゃがい…
食材お国が変われば
先週出来事 営業していると、 4人グループの方々がご来店 先に 確認事項 このお店に唐揚げはありますか？と言う メニューの質問をされて 最初は 唐揚げ中毒か来店か？と思ったのですが 入ったきた方の中に イスラム教徒がいる…
喜び通信リラ冷え 物産館ホタテめし販売
今週も始まりました。第22週目 この日曜日ほ、雨 今朝もちょっと寒いですね。 着る物で 体温調整が必要な季節ですね 週末はお仕事でレストラン営業や 伊達道の駅物産館…
ブログ地域食堂開催終了
今回地域食堂を1回目を開催しました やるきっかけは、地域の自治会運営に コロナ禍の中 5年と言う時間がまぁある意味 コミュニティー不足を作ってしまった この時間5年間と言う時間が非常にコミュニケーションに対してダメージを…
商品紹介韓国コムタンラーメン
昨日、日曜日の朝 以前イベントがあった場合はお弁当ご連絡させ差し上げます。そんな問い合わせがあり 当日を迎えてもご連絡がなかったので、お弁当🍱は 無いのだなぁと思ったら、急遽お弁当作って下さいっていうことでちょっとびっく…
ブログ本の読み方
先日の全国の読者調査では、 1年間にいや1ヵ月だったかなぁ。 1冊の本を読むのは40%位になっちゃって 情報はスマホとかパソコンとかそういったタブレットデバイスに変わっちゃっているけど 改めてここで1冊の本を手に取ってみ…
ブログ伊達市総合体育館祭
伊達市体育館 伊達市総合体育館記念祭に ブース出店させて頂きました ホタテめし くんたま ホタテめしと唐揚げ ドーナツ 海苔巻きと唐揚げなどのセット商品 気温も低かったので、 熱々のコーンスープもご提供 本当に熱かった …
ブログ秋の防火週間
本日は、午前中 消防団の訓練から始まる 秋の防火期間ですからね 先日の豚とコックの動画、 SNSのXやInstagramにアップデート かなり 良き反応を頂きましたょ あと 先日取材して頂いた…
ブログ成功者は端っこにいる
名物商品 何を作っていいかわからず こたえ探しをしていた頃の自分 今から 20数年前 そんな時、飲食店経営者 師匠と呼んでいますけど 師匠じゃないなぁ。 親分だな。 笑 そんな方のもとに行き、 直接アドバイスを受けること…
ブログ空は秋
この2日間 配達のお弁当のご注文ありました。 ありがとうございます。 また物産館での商品の販売も 2日間ございました。 午前中はなかなかバタバタと動き回っておりました。 お弁当内容は、画像に貼ってある文字の通りでございま…
食材戦闘対戦モード 髪結モード
今日、ランチでいらっしゃった。男女の方々 ご夫婦なのかカップルなのかちょっとわからない カテゴリー 多分ご夫婦かな？ ハンバーグをご注文された 女性👩の方 レストランこだまって 結構 サラダとか小鉢とか結構つくんで。 …
